website of herb museum lemongrass
〒563-0021 大阪府池田市畑1-6-30

ハーブミュージアム レモングラスとは


ハーブミュージアムレモングラスは、

・植物資源の倫理的かつ経済的な利用の促進
・植物に関わる文化の調査・研究
・人の交流と学び合いの促進

を目的として商品の開発と販売、調査・研究、さらにイベントを実施するお店です。

このように説明すると難しく感じられるかもしれませんが、
1階は美味しいハーブティーが楽しめる喫茶店となっていますので、
お気軽にご来店いただければ幸いです。

おもな商品はオリジナルのメッセージハーブティーであり、
常識にとらわれず、身体感覚により創り上げられた味と香りをお楽しみいただけます。
農薬不使用のドライフルーツや天然精油のアロマスプレーなども販売しています。

また、以下の3つのこだわりをもっています。

・動物性原料の食品を使用したり、提供したりしないこと。
・人工香料を使用しないこと。
・できるだけオーガニックまたは農薬不使用とすること
(バラの花びらなどオーガニックまたは農薬不使用の食品が入手困難な場合は例外としています)

したがって、ベジタリアンやビーガンの方、人工香料が苦手な方にも安心してご来店いただけます。

一般社団法人 イケダ大学の分校としての役割も果たしており、
哲学カフェやゆめがたりの会などイケダ大学のイベントを頻繁に実施しています。

道下雄大
(2020年4月29日改定)


以下の資料は当店が目指す草の根活動(ボトムアップ方式)を図式化したものです。
参考までに。



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